比利時。愛情札誌

上個周日，Ｔ先生的好友Ｈ來訪，我們打算到 Mechelen 市中心的餐廳吃晚餐，但正值是比利時暑假期間，有很多餐廳都沒有開哩！於是，我們後來找到一家位在運河旁附近的餐廳，De Kraanbrug，吃晚餐。

其實，這家餐廳，最讓我印象深刻的，是餐廳就瀕臨著運河，並且擁有一艘船，每次經過這艘餐廳船的時候，總是看著人群在船上悠閒地聊天、用餐著。之前，由於從來沒有來過這家餐廳，我總是以為，這是一艘船餐廳（就是整艘船屬於室外空間，並沒有室內用餐區），結果，這一天，我才發現，這餐廳還有室內用餐區，這艘船是其中之一可以用餐的地方。

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在比利時的布魯塞爾北火車站附近，有一家非常不起眼的「高記烤鴨」店，是一間提供各家中國餐廳的烤鴨供應商，所以，店內不提供餐飲，純粹只銷售烤鴨、油雞、叉燒肉、滷肉、甚至連烤乳豬都有唷！

也因為是屬於供應商的關係，所以價錢公道實在，一全隻廣式烤鴨，只賣十歐元。一般消費者只要上門購買，也跟餐廳營業購買者的價錢一樣，童叟無欺。

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每個周末，我們都會選一天的傍晚，開車從 Mechelen 到 Oosteeklo 跟Ｔ爸媽一起共進晚餐。上周日，我們依照慣例，跟Ｔ爸媽約好一起吃飯，Ｔ爸爸臨時起義提議說：那我們這一天就到外面餐廳吃飯好了！

Oosteeklo 是在比利時西北方的一個小鎮，Ｔ爸媽在這小鎮上住了很久很久，所以對鎮上有哪些好吃的餐廳，瞭若指掌。我們一行人開著車，繞過了曲折蜿蜒的田野小徑，大約開了二十多分鐘，才在到處都是農作物的田園中央，停車下來。

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在比利時的超市，冰凍食品區，很常看見一盤一盤的「冷凍田螺」，之前總是不敢嚐試，每次上超市買東西，就只是看看而已。上個月，Ｔ先生的生日那一天，自己一個人上超市買菜，又看到了「冷凍田螺」，於是，鼓起勇氣，決定買回家嚐鮮，也給Ｔ的生日「加菜」。

沒有想到，Ｔ先生很喜歡這道菜，而且這道菜準備起來，超級簡單，因為已經附上奶油與大蒜的現成田螺，只要直接放入烤箱，在220度烤個10分鐘，就可以輕鬆上桌。

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在比利時，這個時節，正是吃淡菜（mussel）的季節了。很多餐廳都推出淡菜菜單，甚至還推出促銷活動：點兩份淡菜，送一瓶白酒。

最近跟Ｔ先生外出吃飯，我幾乎都點淡菜來吃，淡菜雖然好吃，但是不好消化，還是不要吃太多，會讓腸胃受不了。　上週日，點了連續三週下來的第三份淡菜，結果，竟然消化不良，晚餐後，在一回到家，還沒有進家門口，就在自家的院子前吐了一地。

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在歐洲的雀巢公司（NESTLÉ）有個產品，Riz au lait（米布丁），顧名思義，就是米做出來的布丁。

這個米布丁，還是我本人畢生第一次吃到，呵呵！（見識淺薄啊！）但是，吃過之後，讓我印象深刻，米布丁不會很甜，而且還有米顆粒在裡面，冰鎮過後入口的感覺清涼爽口，很好吃。　只是，我真的覺得奇怪，吃米飯長大的我，在台灣沒有吃到這個米做的布丁，竟然在歐洲才吃到。而且，在歐洲，也有一種米做的蛋糕（Rice Cake），也是個很不賴的下午甜點，當初在德國公司實習工作的時候，公司三不五時就來個下午茶時間，在那個時候第一次吃到那＂米蛋糕＂，米蛋糕的口感滋味，相形之下，就比米布丁甜很多。

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這LOOZA健康鮮果汁，曾經介紹過。這次，是另外一種純柳橙口味，還有大瓶、小瓶不同包裝。
我個人喜歡果汁的玻璃瓶子設計，在到著果汁到杯子裏時，然後拿起果汁入口喝下的時候，有種很有品味的感覺。而小瓶玻璃造型握感相當好，200ml的容量，也很剛剛好適合一個人。

有一天早上，Ｔ先生慣例的在早餐時喝著果汁，然後，特地準備小瓶LOOZA果汁放在我的桌上說：讓我們兩個人一起喝著一大一小的瓶裝果汁，感覺很可愛也很好玩唷！快喝快喝！（Ｔ先生的想像力真是豐富啊！　但是，我也是超配合的跟他一起喝著果汁，當然他喝大瓶的、我喝小瓶的囉！）

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這是德國巧克力，有著淡淡咖啡的味道，口感並不像傳統巧克力濃軟而滑潤，卻是乾爽而香醇。很特別的一種感受，當吃多了比利時有名的巧克力口感，換個口味吃著德國巧克力，也是一種新鮮滋味。

上上週五，因為跟教授討論論文，回到荷蘭學校一趟，讓我可以遇見幾個今年還在學校的學弟妹們，跟著她們小聊一下，消磨午後時光，也是一種快樂。這可愛特別的德國巧克力，就是佩姬學妹送的見面禮啦！　

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來到歐洲後，發現歐洲人很喜歡吃冰淇淋，尤其在夏天的時候。
這間號稱第一有名的比利時冰淇淋店，每次經過這家店門口，總是看到大排長龍的隊伍。我當然也沒有錯過，來嘗嘗新鮮口味，果然鬆軟濃郁的入口即溶，好清涼的冰淇淋啊！
來到比利時，夏天的時候，千萬不要錯過這個好吃的冰淇淋店唷！

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發現兩種好吃的 Lay's 馬鈴薯脆片。

一種是泰式的甜辣口味（Thai Sweet Chilli），另一種是漢斯番茄醬口味（Heinz Tomato Ketchup）。

這兩種都很好吃唷！！ 

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來剛來到比利時，Ｔ先生男友就介紹我一種甜蜜口味的琴酒，Jenever。

這是屬於強烈口味的酒，17%的酒精成分，但是味道甜，是一種被視為女生喝的甜酒。

我是第一次嘗到Jenever，但是當我第一次喝過後，我就愛上了這甜酒，有時候晚上吃完晚餐後，放鬆心情的唸唸書或者上上網，就會倒一小杯來淺酌。
（但是，很奇怪的是，每次我喝第一口的時候，都會忍不住的想打噴嚏！～）

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