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    Selected Category: 味蕾。舌尖探險 (16)

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    resto at Mechelen

    上個周日，Ｔ先生的好友Ｈ來訪，我們打算到 Mechelen 市中心的餐廳吃晚餐，但正值是比利時暑假期間，有很多餐廳都沒有開哩！於是，我們後來找到一家位在運河旁附近的餐廳，De Kraanbrug，吃晚餐。

    其實，這家餐廳，最讓我印象深刻的，是餐廳就瀕臨著運河，並且擁有一艘船，每次經過這艘餐廳船的時候，總是看著人群在船上悠閒地聊天、用餐著。之前，由於從來沒有來過這家餐廳，我總是以為，這是一艘船餐廳（就是整艘船屬於室外空間，並沒有室內用餐區），結果，這一天，我才發現，這餐廳還有室內用餐區，這艘船是其中之一可以用餐的地方。

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    Roasted Chicken 

    在比利時的布魯塞爾北火車站附近，有一家非常不起眼的「高記烤鴨」店，是一間提供各家中國餐廳的烤鴨供應商，所以，店內不提供餐飲，純粹只銷售烤鴨、油雞、叉燒肉、滷肉、甚至連烤乳豬都有唷！

    也因為是屬於供應商的關係，所以價錢公道實在，一全隻廣式烤鴨，只賣十歐元。一般消費者只要上門購買，也跟餐廳營業購買者的價錢一樣，童叟無欺。

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    2007.10.07 dinner with papamama

    每個周末，我們都會選一天的傍晚，開車從 Mechelen 到 Oosteeklo 跟Ｔ爸媽一起共進晚餐。上周日，我們依照慣例，跟Ｔ爸媽約好一起吃飯，Ｔ爸爸臨時起義提議說：那我們這一天就到外面餐廳吃飯好了！

    Oosteeklo 是在比利時西北方的一個小鎮，Ｔ爸媽在這小鎮上住了很久很久，所以對鎮上有哪些好吃的餐廳，瞭若指掌。我們一行人開著車，繞過了曲折蜿蜒的田野小徑，大約開了二十多分鐘，才在到處都是農作物的田園中央，停車下來。

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    2007 August Geert Birthday

    在魯汶的附近，有一間好吃又道地的比利時餐廳：MOEMMEDEL。已經是第二次來到這家餐廳吃晚餐，都是因為Ｔ先生有個好朋友，每一年的生日派對，都選在這家餐廳舉行。

    那一天的壽星，就是上方照片中最左邊照片的那一位，他是個表現優雅又愛耍寶的一個大男生，身高應該有超過190公分，第一次見到他一起聊天的時候，我總是必須抬著頭「仰望著」跟他說著話，讓我的脖子感覺整個痠痛！呵！但是Ｔ先生的好朋友們，每次都很貼心地考慮到我不太會說荷蘭文，就自動會轉用英文交談，讓我也可以參與朋友聚會時的對話呢！

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    Brussels Restaurtant - Vert De Gris 

    上周四的下午，跟兩個女生好友相聚，到布魯塞爾，喝咖啡、聊是非。就隨意找一家餐廳，打算一邊享受美食，一邊消磨快樂時光。才剛把車子停好，就發現身邊有一家「看起來還不錯」的餐廳，於是，我們挑了個在中庭露臺的位置，坐了下來，三個女生在這裡，度過了一個恣意悠閒的午後天光。

    上方照片，是我點的健康海鮮沙拉午餐，我很喜歡那橘色的柳橙沙拉醬汁，香香甜甜的水果口味，竟然可以與蝦子非常搭配，吃著這道沙拉有著幸福的感受呢！

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    2007.07.15. 

    在比利時的超市，冰凍食品區，很常看見一盤一盤的「冷凍田螺」，之前總是不敢嚐試，每次上超市買東西，就只是看看而已。上個月，Ｔ先生的生日那一天，自己一個人上超市買菜，又看到了「冷凍田螺」，於是，鼓起勇氣，決定買回家嚐鮮，也給Ｔ的生日「加菜」。

    沒有想到，Ｔ先生很喜歡這道菜，而且這道菜準備起來，超級簡單，因為已經附上奶油與大蒜的現成田螺，只要直接放入烤箱，在220度烤個10分鐘，就可以輕鬆上桌。

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    每次，跟著Ｔ先生一起到魯汶去會好友，總是會挑間餐廳一起吃個飯。這個九月，我們到魯汶的週日小樂園玩，有一間餐廳，就在魯汶廣場邊，CLOCHARD DE LUXE。Ｔ先生的好友極力推薦這一家的＂巧克力慕斯＂！

    Tel. : +32 (0) 16.20.57.87
    Mgr. Ladeuzeplein 5
    3000 LOUVAIN


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    在比利時，這個時節，正是吃淡菜（mussel）的季節了。很多餐廳都推出淡菜菜單，甚至還推出促銷活動：點兩份淡菜，送一瓶白酒。

    最近跟Ｔ先生外出吃飯，我幾乎都點淡菜來吃，淡菜雖然好吃，但是不好消化，還是不要吃太多，會讓腸胃受不了。　上週日，點了連續三週下來的第三份淡菜，結果，竟然消化不良，晚餐後，在一回到家，還沒有進家門口，就在自家的院子前吐了一地。

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    在歐洲的雀巢公司（NESTLÉ）有個產品，Riz au lait（米布丁），顧名思義，就是米做出來的布丁。

    這個米布丁，還是我本人畢生第一次吃到，呵呵！（見識淺薄啊！）但是，吃過之後，讓我印象深刻，米布丁不會很甜，而且還有米顆粒在裡面，冰鎮過後入口的感覺清涼爽口，很好吃。　只是，我真的覺得奇怪，吃米飯長大的我，在台灣沒有吃到這個米做的布丁，竟然在歐洲才吃到。而且，在歐洲，也有一種米做的蛋糕（Rice Cake），也是個很不賴的下午甜點，當初在德國公司實習工作的時候，公司三不五時就來個下午茶時間，在那個時候第一次吃到那＂米蛋糕＂，米蛋糕的口感滋味，相形之下，就比米布丁甜很多。

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    這LOOZA健康鮮果汁，曾經介紹過。這次，是另外一種純柳橙口味，還有大瓶、小瓶不同包裝。
    我個人喜歡果汁的玻璃瓶子設計，在到著果汁到杯子裏時，然後拿起果汁入口喝下的時候，有種很有品味的感覺。而小瓶玻璃造型握感相當好，200ml的容量，也很剛剛好適合一個人。

    有一天早上，Ｔ先生慣例的在早餐時喝著果汁，然後，特地準備小瓶LOOZA果汁放在我的桌上說：讓我們兩個人一起喝著一大一小的瓶裝果汁，感覺很可愛也很好玩唷！快喝快喝！（Ｔ先生的想像力真是豐富啊！　但是，我也是超配合的跟他一起喝著果汁，當然他喝大瓶的、我喝小瓶的囉！）
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