比利時。愛情札誌

本文引用自 gloriachang -【動手做】Risotto agli asparagi e gamberetti 鮮蝦蘆筍燉飯 


看到最近即將當美麗新娘的 Gloria 分享的義式燉飯食譜，被那鮮蝦蘆筍燉飯的照片煞到，於是我也就依樣畫葫蘆，做了這一道義式燉飯，跟Ｔ先生一起享用，在那美好的晚餐時光。

當Ｔ先生看到我第一次試做了義式燉飯，剛開始臉上露出一種「又要當白老鼠」的狐疑表情，沒想到吃了第一口之後，讓他留下深刻的印象，而且還直稱讚好吃！我趁機說：「這食譜可是從 Gloria 那裡分享來的，不是我隨便在網路上找來的。而且，還有本土義大利人掛保證說好吃的哩！」

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因為懷孕而日漸粗肥的手指，已經在第三個月的時候，不得不將結婚戒指暫時卸下。後來，連手腕也變粗壯的同時，我之前唯一的一隻 SEIKO‧LUKIA 系列的手錶，也變得爆緊，每次帶沒有多久，感覺非常不舒服，拆下來的時候，手腕上深深的手錶錶帶印痕，總是明顯。

Ｔ先生看到我那被手錶緊箍手腕的樣子，可能是於心不忍吧！？他也建議我可以考慮買第二隻手錶。

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兩週的假期，感覺過得特別快，在台灣真正停留的時間大約只有 11 天，長程飛機來回就花掉大約 2 天，回到比利時之後，給自己 1 天休息的時間，就又要再度回到工作岡位。

這一次回台灣，雖然爸媽早在電話中，就已經知道女兒懷孕的消息，但當親眼看到懷孕的女兒，她們還是露出著非常驚喜愉悅的表情，更是關心著我懷孕期間的狀況，由於經過長程的飛行，我的雙腳有浮腫的現象，爸媽特別叮嚀囑咐著，要我多喝「紅豆水」照顧自己的雙腳，不要演變成靜脈曲張才好！另外，在宜蘭爸媽家的期間，媽媽還特地炒了幾大盤的「小魚乾」，讓我補充鈣質，對肚子裡的小貝貝也好。

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這次回台灣，還有一個重要的任務，就是要在台灣採購一些懷孕準媽媽必備的用品。像是：坐月子藥膳、大同電鍋、與初生嬰兒的紗布衣物與用品。

住在海外的懷孕準媽媽，一定可以了解到，在異鄉坐月子真的是件非常不容易的事。因為在這裡大多數的比利時人，並沒有「坐月子」的觀念。在比利時，也買不到米酒，更不用說「坐月子餐外送服務」、「坐月子中心」等等。所以，在懷孕之後，我就已經打定主意，自己替自己坐月子囉！

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我承認，是因為我也有看了「我在墾丁 * 天氣晴」的電視偶像劇之後，讓我有一股想望，去墾丁玩一趟。　當我在比利時看著這齣電視劇的時候，在一旁的Ｔ先生，也一起看了幾集這部電視劇，那個時候，Ｔ先生問我說：「這裡是台灣嗎？看起來真漂亮！」一股驕傲感作祟，我說：「是啊！這裡就是在台灣的最南端，很美麗的一個地方唷！」

從那個時刻起，我心底已經默默的想著，等著我們放假期回到台灣的時候，我一定會帶Ｔ先生去那個地方走走。

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只有在離開台灣之後，才會深刻了解到台灣的美食文化有多麼令人想念！所以當然在回到台灣，抵達台北的下一刻，就直奔大哥家附近的夜市，吃著讓我朝思暮想的道地台灣料理。吃得可是真滿足呀！

之後的幾天，幾乎每天一定都會有一餐是外食，就是趁著台灣假期好好享受著台灣美食的樂趣。這幾天下來，吃了日式料理的鰻魚飯、烤秋刀魚、烤魚下巴、涮涮鍋、台南擔仔麵、白酒蛤蠣義大利麵、日式紅豆燒、三杯豬腳、炒空心菜、滷大腸、蚵仔煎、珍珠奶茶、傳統豆花、小火鍋、美而美早餐、、、、、（族繁不及備載）、還有最懷念的～媽媽煮的菜！！！

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在比利時的一般公司員工，每年大約有四週的基本假期，大多數的人會將四周的假期平分成各兩週，所以，一年之中，就可以有兩次到比較遠的國家旅行。自從在布魯塞爾開始上班之後，我就期待著可以放長假的日子，在工作半年之後，第一次跟老闆提出放長假的要求，這一年一度可以放長假的機會，當然就規劃著這一年一度的「台灣行」囉！

現在待的公司，平時並沒有什麼加班文化，所以，上下班的時間很固定，也不會特別感受到工作壓力。然而，每日的工作進度，還是相當的緊湊，所以，請了兩週的長假，依然會有很多須要移交的工作事項，也有一些重要的公事需要交代給代理人的同事處理。所以，當我在上飛機的前四個小時，卻還在辦公室裡處理移交的業務，就算是在放假的前夕，卻沒有感受到即將放假的心情。直到我走進機場、報到 Check in 的那時刻，才開始感受到「放假」的輕鬆情緒哩！

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（2008.4.26 補文）在復活節假期（德國 Pottenstein‧DE之旅）後，第二天還是要繼續回到工作岡位，努力工作囉！上方的照片，是週一早上要出門去辦公室前，在自家閣樓上拍下的照片，看到這一片淡淡白雪的景色，真的很難相信，西方的復活節正是慶祝春天來臨的季節呢！

 

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